Kinoa su ister mi?
Kinoa ekimi yapan çiftçiler kinoa ekimini şu şekilde ifade ediyorlar; … Çok su isteyen bir bitki değil. Bir dekarın ekim maliyeti 500 TL'yi geçmezken, 500-700 kilo verim elde ediliyor.
1 dönümden kaç kilo kinoa çıkar?
Eğer kendiliğinden eğiliyorsa hasada hazır olduğu anlaşılmaktadır. Kinoadan alınacak olan verim toprağın nemlilik oranına bağlı olarak değişmektedir. Dönüm başına alınacak verim ise 250 ile 400 kg arasında değişmektedir.
Kinoa maliyeti ne kadar?
Bitki boyu 50 cm ile 3 m arasında değişmektedir. Normal bakım koşullarında ortalama verim 150 – 400 dk/kg dır.Sulu şartlarda bu verim daha da artırılabilir.
Kinoa nereden temin edilir?
Kinoa 'yı büyük marketlerde ya da online alışveriş sitelerinde bulabilirsiniz. Eğer yolunuz İstanbul Kırkambar 'a düşerse oradan da temin etmeniz mümkün. 100 'den fazla çeşidi olan kinoa 'nın ticari olarak satılan kırmızı, siyah ve beyaz olmak üzere 3 türü vardır. Türkiye'de genellikle beyazı satılmaktadır.
Kinoa Türkiyede yetişir mi?
Kinoanın en önemli özelliği çok güçlü bir protein içeriğine sahip olması. Bunun dışında pek çok aminoasiti içinde barındıran kinoa, kuraklık ve soğuk gibi zor çevre koşullarına uyum sağlamasıyla biliniyor. Bu nedenle Türkiye'nin pek çok noktasında yetiştirilmesi mümkün.
Kinoa hayvan yemi olarak kullanılır mı?
İçerdiği saponinden dolayı acı tada sahip Kinoa türlerinin suyla yıkanması, uygun bir ısıl işlem görmesi veya kabuğunun alınması gibi seçeneklerin yanında tatlı Kinoa türleri hayvan beslemede kullanılabilmektedir.
Kinoa besin değeri nedir?
100 gram pişmiş kinoada 120 kalori, 4.4 gram protein, 19.4 gram karbonhidrat ve 2.8 gram lif bulunur. B vitaminleri, manganez, fosfor ve magnezyumdan zengindir. Bitkisel protein ve lif içeriği yüksektir.